Styckningsdag
Styckningsdag
Igår hade vi i västra gruppen styckningsdag. Östra jagade i närområdet. Vi styckade fem djur och auktionerade ut
en liten älg. Laget gjorde ett mycket bra arbete. Efter att vi styckat kött och malt köttfärs var det diskning och
rengöring av slakthuset. Därefter auktionerade jag ut filéer, en del köttfärs och pinntjuren. Delarna lottades ut
innan 52 jägare kunde ta varsin del. På onsdag är vi åter i älgskogen.