Styckningsdag
Fredagar är våra styckningsdagar. Idag hade vi två kalv och en kviga att stycka. Ett riktigt bra arbete gjordes av oss elva som kom till styckningen. Efter fyra timmars arbete var allt klart, styckning, delning samt diskning och städning. Det blev riktigt bra köttfärs och styckningsdetaljer. I morgon fortsätter vi jakten. Har vi tur med vädret under november så har vi åtta jaktdagar kvar. I västra har vi 1 kalv och tre tjurar kvar att skjuta. I östra är det 1 kalv, 2 kvigor och 2 tjurar kvar att skjuta.